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桃園市環保局6月起針對廚餘有新政策,清潔隊除了龍潭與復興2區之外,其餘11個行政區將不再處理菜梗、果皮等「生廚餘」,環保局強調是因為缺乏堆肥場,後端作業不易,最快等2020年規畫在觀音區環保科技園區內的「桃園市生質能源中心」啟用後,才能處理過剩的廚餘問題。
 

堆肥廚餘 供給過剩
 

環保表示,熟廚餘等同「養豬廚餘」,生廚餘則是「堆肥廚餘」,熟廚餘包括剩菜剩飯、米麵食、豆肉類、罐頭等不再食用的熟食、食材,生廚餘則以花草類、咖啡渣、中藥渣、果殼、蛋殼、蝦蟹殼、骨頭等無法提供人類及動物食用的有機物。
 

環保局表示,過去不少大樓垃圾集中區,會將生廚餘和熟廚餘分開,但因為桃園公有堆肥場容量有限,未來清潔隊將只收「熟廚餘」,並呼籲民眾將生廚餘當一般垃圾丟。
 

桃園市環保局一般廢棄物管理科長呂明錡說,熟廚餘可再利用的經濟價值高,但生廚餘只能作為有機肥,而桃園市僅有龍潭區與復興區設有公有堆肥場,造成生廚餘「供給過剩」,全市13個行政區的生廚餘僅能靠這2所公有堆肥場,消化起來十分困難。
 

公有堆肥場 僅2所
 

呂明錡表示,由於堆肥場容易傳出異味,不少縣市的堆肥廠常因民眾抗議關廠,生廚餘的後端處理一直都是個問題,因此希望民眾將生廚餘隨垃圾丟棄,或是自行用來堆肥,若將生廚餘和熟廚餘混雜,反而會影響熟廚餘品質、無法直接加熱餵豬,造成後端作業困難。
 

呂明錡說,環保局2015年開始規畫在觀音區環保科技園區內的「桃園市生質能源中心」,包含焚化廠、廚餘厭氧發酵發電及底渣掩埋廠3大功能,今年7月已經通過環評,今年底將辦理招商,最快2020年就能啟用,屆時將能解決廚餘問題。

 
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